福ちゃんのぶらり
千葉市食べ歩き

 
第十話 晩酌ご膳いた きます!の巻
先々代のけんちゃんには”自腹で千葉市の大好きなお店を食べ歩いて食べつくしてしまおう”という夢があった。しかし、健康上の理由から、その夢は途中で敗れてしまう。二代目けんちゃんことハシー 君がその意思を引き継ぎ、食べ歩き続けたが2006年秋突然の引退。そして、その緊急事態に、けんちゃんの強い意志に感銘をうけた男が千葉市に現れた。その名はふくちゃん。ふくちゃんが、千葉市を食べ暴れ歩き回る。今回のお店は・・・・・・

今回のお店は、総武線幕張本郷駅すぐにある多国籍・創作料理 旬彩 山もと さんです。こちらのお店は、旬の 材を生かした料理が自慢の居酒屋で仕事帰りのサラリーマンで賑うお店らしいです。
入店前からノリノリのふくちゃんとともにお邪魔しました。
新鮮なお刺身が自慢な けに、お店の前には大きな生簀が。
おっ、この魚は・・・・・・
ふぐじゃないですか!?
今回はふぐを注文しませんでしたが、こちらのお店では3月まではふぐも安価で楽しめるそうです。
テンション高めのふくちゃんはふぐちゃんとにらめっこ。

甲乙つけがたいいい勝 が繰り広げられています。


お店に着くや否や、ふぐちゃんとの激闘の末の勝利を祝って祝杯を上げる、ふくちゃん。
「かんぱーい!」
 

今回、我々が ん のは、
晩酌ご膳 1980円
旬にこ わっているお店なので、こちらのご膳にはその日の 材を生かした5品が並んでおります。

刺身や焼き魚、お鍋までついて2000円以内とは、お安いですね。
独り身の私にはいろんな種類の料理が一度に食べれらるのがホントうれしいです。
こちらのお店にサラリーマンの方が集まるのがちょっとわかる気が・・・・・

五品もあるお皿の中からふくちゃんは何を選ぶのかな????

小皿からいかずにお刺身とは!?
ふくちゃん大物ですな。
ふくちゃん「お刺身は新鮮なうちに食べないとね。」

ちなみに、今日のお刺身のお皿にはマグロとマダイとネギを巻いたヒラメです。

 
では早速

「いった きまーーーす!」
「新鮮でおいしぃですぅ。」
私もふくちゃんの後にいた くと、うまっ!

どれも新鮮でおいしいのですが、とりわけ私とふくちゃんが気に入ったのが、こちらの写真のヒラメ。
ヒラメの甘みともちもち感とネギの辛味とシャキシャキ感がほどよくマッチしていておいしいっす。
来週はどの料理からいた こうかしらん♪

>>今回のお店「多国籍・創作料理 旬彩 山もと」さんの詳細はこちら

写真・文  ナカタシュンイチ

 
 
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第三話 いざ、絶品フレンチの巻③
   
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2010, , 31
第一話 いざ、絶品フレンチの巻
     

 

 

 

 

 

 

 

 


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