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千葉市に40年以上住むけんちゃんが、大好きなお店をぶらーりと食べ歩きをする企画です。今回のお店は・・・・
過去の食べ歩き |

第二十三話 千葉市の豪快野郎編@
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千葉市内で40年以上暮らすけんちゃんが
千葉市内のお店を自腹で食べ歩いて食べ尽してしまおうという
この企画。
今回は、今年の夏に軒並み開店したジギンスカン屋さんに行こう!ということで、千葉銀座通りにある王様のひつじさんに行きました。
普段はあまり食べない食材なので、けんちゃんも私もたいへん楽しみ。
とりあえず、お店の前でパシャリ。 |
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肉系といえばやっぱりビール!
今まで同様、ナカタはけんちゃんのうまそうな飲みっぷりを写真に撮りながら、ノンアルコールで取材です。 |
そんなこんなしていると早速お肉が登場です。
 
マジでうまそうっす。
今回の初めのオーダーは
熟成生ラム(ショルダー) 680円
熟成上生ラム(肩ロース) 880円 |
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焼き方がわからないでいると、けんちゃんとワタシ。
そんなかわいそうな私達に かわいい店員さん◎が野菜を入れてくれながら、教えてくれました。
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こらっ!けんちゃん彼女を見すぎだぞ!!!
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ある程度、焼き方がわかったけんちゃん。みずから焼いてみます。
おいしく焼いてよね! |
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野菜に続いてはお肉です。
じゅうじゅう、じゅうじゅう
この音とラムの独特のにおいがあいまってお腹がホント減ってきます!! |
おっ、焼けてきたぞ。

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それではいっただきまーす。 |
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次は野菜さんと一緒に。 |
 
おひいい〜〜
けんちゃん曰く「お肉も独特のにおいとうまみでおいしいけど、野菜がラム肉の旨味を吸いまくっていて、なおいっそうおいしくなるんですよ。ジンギスカンの調理法を考えた人は天才ですね。」
だそうです。
ホント、うまそうに食べるなぁ、この人は。 |
ふたりで黙々と食べていると次なる一品が。
なんじゃーこりゃ!? (つづく)
>>今回のお店「王様のひつじ」さんの詳細はこちら。
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写真・文章 ナカタシュンイチ
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