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| 千葉市に４０年以上住むけんちゃんが、大好きなお店をぶらーりと食べ歩きをする企画の続編。二代目けんちゃんことハシーム君が行く、千葉市ぐるっと食べ歩き。今回のお店は・・・・・・・ ●過去のハシームの食べ歩き ●過去のけんちゃんの食べ歩き |
第五話 上海特級料理士の技①
 先代のけんちゃんには”自腹で千葉市の大好きなお店を食べ歩いて食べつくしてしまおう”という夢があった。しかし、健康上の理由から、その夢は途中で敗れてしまう。二代目けんちゃんことハシーム君がその意思を引き継ぎ、食べ歩き続ける感動ドキュメンタリー。今回のお店は秋に開店したばかりの上海料理 朱ー軒さんです。 ここのお店の特徴は上海出身で３０年の経験を持ち、新橋、銀座、神田などの数々の名店で料理長を 担当した特級料理士に料理を作っていただけるところです。 早速、ハシーム君とお店に入ってみたいと思います。 ハシーム君「入店、ピョコ！」 |
  メニューをじっくり読むふりをするハシーム君。 本当は始めてのお店なので、お店の人にメニューはほとんど決めてもらいました。 とりあえず生中が来たのでカンパーイ！ |
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あつあつの最初の一品がやってきました！ 牡蠣のオイスターソース炒め ８８０円 大粒でプリプリっの牡蠣の存在とたっぷりのオイスターソースの香りに食欲がそそられます。 |
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早速、「いっただきまーす！」 あー、ハシーム君。牡蠣は衣を付いて揚げてあるから気をつけないと！ |
  「はぐっ」 「あっちぃーーーー！！」 |
こんなショートコントはおいといて、じっくりと二人でじっくりと食べると本当においしい！まず、この牡蠣の大きさ！デカイ！！ このデカイ牡蠣を噛んで衣が破れた瞬間に牡蠣の旨味と風味が大放出!!!!(ハシーム君のようなやけどにはホントご注意を。) まわりのソースがまた美味しい。この美味しい牡蠣に負けていないどころか、この牡蠣の美味しさを二倍三倍にもする。 牡蠣が大好きな人は是非ご注文を！ 牡蠣のこんな食べ方はここでしか食べられないのでは？？？ |
 最初の一品からこのド迫力！来週はドドーンと３品も食べちゃうぞ！ （次週に続く） >>今ならタウンチバクーポンをお持ちの方は ３，０００円以上のご会計で５００円 OFF ５，０００円以上のご会計で１，０００ 円OFF >>今回のお店「上海料理 朱一軒」さんの詳細はこちら。 >>お店までの地図とクーポンはこちら 写真・文章 ナカタシュンイチ |