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1年以上のブランク経て「食べ歩き」の意思を引き継ぐものが現れた。
その名は「龍平」。千葉市を食べ踊り回る!!

龍平のぶらり
千葉市食べ歩き

第一話千葉銀座で“龍”登場の巻①

初代のけんちゃんには”自腹で千葉市の大好きなお店を食べ歩いて食べつくしてしまおう”という夢があった。しかし、健康上の理由から、その夢は途中で敗れてしまう。その後ハシーム君・福ちゃんがけんちゃんの意思を引き継ぐも、次々と引退。さらにその後、その意思を引き継ぐ者が現れず1年以上が経過。そして、ついに忘れられていた意思を引き継ぐ者が現れた!!食べ歩き四代目その名は“龍平”。龍平が千葉市を食べ踊りまわる!!
今回のお店は・・・・・・・千葉銀座商店街にある、博多もつ鍋「龍」千葉中央店さんです。もつ鍋龍さんは、これぞ究極のもつ鍋を秘伝の”たれ”でとってもおいしく食べさせていただけると聞いています。
千葉銀座で二匹の龍が暴れます。もう、アゲ！！アゲ！！

今回食べあるくお店、もつ鍋龍さん、黒をベースにした店内でとっても静かで落ち着いた雰囲気です。店内奥のテーブルに案内された我々、店長さんお勧めの料理を注文しました。
早くたべたーい！！

さて、テーブルについた我々。
まずはビールで乾杯～い、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

龍平の顔はこんな感じです。
はて？このビール普通のビールと違いとってもまろやかでオイシイです？
何故？？

どうやら、ワザを使ったビールの注ぎ方にあるようです。
最初に注いだ泡を捨て、そこにきめ細かい泡をふたたび注ぐそうです。こだわりです！

写真ではわかりずらいかもしれませんが
左側が普通に注いだビール、右側が龍さんの出すビールです。
ビールの泡がぜんぜん違います。とってもおいしーい！！

	とっても感動した龍平、いっきに二杯飲んでしまいました。!!
ビールに感動しているうちに最初の料理が来ました。ジャーン、大根明太サラダです！おいしそー　　手づくりのマヨネーズ明太ソースがぴりから、サッパリです。何か少し、フワットまろやかイイ感触があります。他店と違う、秘密のかくし味をきかしているそうです。
踊るように食いつくす龍平、パワフルだぞ！！