店内奥のテーブルに案内された我々、
店長さんお勧めのコース料理、蟹遊亭コースを注文しました。

早くたべたーい！！
 

龍平、帽子の中の頭で何を考えているんだ？



さて、テーブルについた我々。
まずはビールで乾ぱ～い！！

さぁー、どんなおいしいものがでてくるのかな？？



まずは、ウォーミングアップの前菜です。
ヒレのスジ肉を大根、ごぼうなどと一番出しで煮込んだものです。
 

いただきまーーす！！

醤油ベースの味がしっかりとついていて、とってもいい感じです。
肉は初回、5時間ぐらい煮込んだあと一回さますそうです。
さますことによって味がきまるのです！！
 

	つづきましては、とっても綺麗なかに！！ おいっそー！！
	ずわいがにのおつくりです。

かにをほぐして、醤油につけて、パック・・・・・うーんおいしーい・・・・ かにはもうたまりませーーん！！

さー！！次回は、鉄板焼きのはじまりです。お楽しみに・・・・・・ >>今回のお店「蟹遊亭（かいゆうてい）」千葉店さんの詳細はこちら。 写真・文章　　アラディーン