まずは、ご飯からパクリと頂きます。


玄米というとちょっと固目とかで抵抗がある感じですが
とても食べやすく、普通のご飯のようです。


圧を高くして炊いているのでモチモチしています。
ダイコンの葉のふりかけがグッドです!!



　さーー、おかずをどんどん食べます・・・ダイコンハンバーグ!!
肉？は大豆のたんぱくで、ソースはパクチー、みそ、トマトソース、きのこ、たまねぎなどです。

 

食べた感じは肉のよう・・・・ 肉のいやらしさがなく、ダイコンのちょっとした苦味がありイイ感じです。 お次は、ダイコンの煮ものです。 うーーーんオーガニック、ゆずの香りがとっても気持ちイイーーー 味噌とトーバンジャンでピリ辛、ダイコンのあっさり感と絡んでおいしいです。 続きましては、かぼちゃさんです。 おーーっと、かぼちゃなのに甘いかと思ったら酸っぱいです。 酢がよく利いてちょっと変わった味です。 以外にマッチしていておいしいーーーぜひ、食べて見てください。 からし菜を食べます。 少しリンゴっぽい味がして、さわやかな感じです。 さわやかな顔！！？？ このへんで、味噌汁にいきます。 ダイコンとごぼうが入っていて、あっさりとした味わいです。 このごろの味噌汁は、へんに味が濃くていやになることがあります。 とってもイイ感じで、ほっとします。 ほっとした顔！！？？ お皿の最後は、おからと自家製のにんじんのぬか漬けです。 おからは豆乳マヨネーズの味付けで、マカロニ、たまねぎ、ナッツも入っています。 イロイロな感触がマッチしてイイ感じ、マカロニ好き集合!! 自家製のにんじんのぬか漬け デ～リシゃース！！！ 完食した顔！！

次回、定食を連荘??で食べ尽くします！ >>今回のお店、「hifumi」さんの詳細は。こちら 写真・文章　　ごーごー