福ちゃんのぶらり
千葉市食べ歩き
第四十一話 「あじな店」本場の味で勝負 の巻②
先々代のけんちゃん
には”自腹で千葉市の大好きなお店を食べ歩いて食べつくしてしまおう”という夢があった。しかし、健康上の理由から、その夢は途中で敗れてしまう。二代目けんちゃんこと
ハシーム君
がその意思を引き継ぎ、食べ歩き続けたが2006年秋突然の引退。そして、その緊急事態に、けんちゃんの強い意志に感銘をうけた男が千葉市に現れた。その名はふくちゃん。ふくちゃんが、千葉市を食べ暴れ歩き回る。今回のお店は・・・・・・
京成千葉中央駅から歩いて5分、
手打ちうどん 季節料理 串焼き 藤よし
さんです。こちらのお店は、またまた
千葉銀座商店街
の重鎮
株式会社 精美堂
社長の望月さんのご推薦で、取材に行くことが決まりました。藤よしさんの店主は望月さんの先輩とのこと。くれぐれも粗相がないようにと、釘を刺された我々。少し緊張しながらのれんをくぐることとなりました。
こちらの写真の左側が望月さんです。
5月27日に千葉銀座商店街で行われた
子供ジャンケン大会での一コマ。
ちなみに右側の方は千葉銀座商店街の
理事長であります福井さんです。
前回のお話
まだまだメインのうどんはお預けです。もう少し助走が必要です。
そこで次のお品物をいただきました。
なすチーズ 472円
ねぎぬた 472円
ともにお酒、特に日本酒に合いそうなお品物です。
ねぎぬたの中身はわかめ、ネギ、イカ、にらです。
お酒が飲めなくてもふくちゃんは、笑顔笑顔です。それでは、
「いただきます!!なすとチーズ、ちょっと変わった組み合わせですけど、
よくマッチしてますよ。なすは秋の食べ物ですものね。とってもおいしいです。
ねぎぬたのほうも、なかなか、お酒なんかにはとっても合いそうですね。」
というような感じで、助走も終了。もう少しボリュームがありそうなのをいただきましょうか。
というわけで次はこちら!!
すき焼き豆腐 735円
こちら、うどんは入っておりませんが、店主さんも一押しのお品物です。
大きな豆腐、しいたけ、牛肉、ネギ、白菜、春菊が入っております。
薬味をパラパラと入れて・・・
玉子を溶いて・・・
「いただきます~!!!」
「うーん、とってもしっかりした味付けですね。
王道って感じがしますよ。
これからの季節にはぴったりですよ。
この味ならば毎日食べても良いかもしれませんね。」
そうですね、いい味付けをしておりました。
味付けがしっかりしているだけに、ご飯のおかずにしても良いかもしれませんよ。
もうそろそろうどんを食べましょう!
ではこちらも店主さん一押しのお品物です。
特製鍋焼きうどん 1260円
特製です。
ぼたん海老、たけのこ、しいたけ、かまぼこ、こんにゃくetc...
それほど大きくないお鍋に具沢山です。こちらのお品物は
精美堂
の社長さん、望月さんのお気に入りのものでもあります。
これを避けて通るわけには行きませんよね。
思わず湯気でレンズがくもってしまいました。
とってもアツアツです。
ふくちゃんも猫舌ですから、
「フーフーフー」
「フーフーフー」
「いっただきます~!!!
アツッ!!!めがねがくもっちゃいました。
でもとってもおいしい。さすが本場の味。体も暖まって最高ですね。」
というわけでやっとのことでうどんにたどり着けたふくちゃん。
体も暖まりエンジンがかかってきた様子であります。来週もまだまだ食べまくります。
>>今回のお店
「藤よし」さん
の詳細は
こちら
。
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